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2023年訊息
主席的話

各位股東 :

本人謹此代表日清食品有限公司(「本公司」)董事會(「董事會」)欣然呈報本公司連同其附屬公司(「本集團」)截至2022年12月31日止年度之年報。

表現超越2021年業績

2022年是新冠疫情的最後一年,上半年,我們專注於應對疫情。此外,我們亦經歷了原材料價格上漲,以及供應鏈中斷導致的香港物流及倉儲成本急劇上升。本著我們的創始人安藤百福先生所提倡的「食為聖職」企業理念,本集團全年供應產品,並無中斷生產,為消費者享受食物做出了貢獻。

 

本集團取得了正面業績,超越了去年的業績。本公司擁有人應佔溢利同比增加約4.2%至316.5百萬港元。香港業務的國內外市場即食麵的需求旺盛和香港及中國內地的價格調整令淨利潤增加,抵銷了原材料及物流和儲存成本的劇增。本集團的收入同比增加約4.1%至4,025.0百萬港元。儘管2022年下半年消費情緒減弱,但中國內地的業務年銷量仍保持增長趨勢。另一方面,由於當地及海外市場全年的需求旺盛,香港業務的即食麵銷量上升。另外,由於香港冷凍食品的需求有韌性,目前在冷凍點心類別的市場份額排名第一,故香港業務的年收入增加。

高端化

過往數十年中,中國內地人均收入不斷增加,中國人群消費持續升級。2021年,本公司升級了合味道,新升級的容器中麵條更掛湯、更入味。

 

此 外, 在 香 港 業 務 中, 我 們 於2020年推出了100%北海道小麥粉的出前一丁。本集團為新升級的出前一丁推出四種口味,為更多消費者帶來多種口味。2022年,我們在中國內地加大力度推出了100%北海道小麥粉的出前一丁。本公司預計未來將推出更多高端產品。

業務投資

為提高消費者對日清食品品牌的忠誠度,本公司於2022年7月及2022年8月分別在香港及中國內地於微信小程序中的「日清食品體驗館」推出了一項會員計劃。消費者可通過智能手機掃描合味道的W形設計雙耳杯蓋拉環背面的二維碼獲得積分,積分可用於兌換各種商品和紀念品。該數字營銷活動可增強品牌忠誠度,原因為該活動可以瞭解每個消費者的偏好並於開發新產品時獲得消費者的反饋。倒入熱水後,印有二維碼的W形設計雙耳杯蓋拉環可較之前附有封口貼紙的拉環更容易且更牢固地黏附於容器上,因此可以提高消費者的便利性。

 

企業發展方面,2022年對於本集團而言至關重要。2022年11月,本集團收購了珠海市金海岸永南食品有限公司(「珠海永南」,自1993年成立起為與中國地方政府的合資公司)之餘下股權權益。交易完成後,珠海永南成為本公司之間接全資附屬公司,並使得本集團可進一步擴大即食麵業務及把握中國內地的長期增長趨勢。

可持續性

秉承創始人安藤百福先生所提倡的「食創為世」企業理念,本集團穩定增長的同時,本集團致力於作為負責任的企業和公民的可持續管理,並長期為社區可持續發展作出貢獻。

環境管理

本集團通過增加安裝太陽能電池板,擴大了浙江工廠的發電能力。此外,珠海日清包裝工廠在2021年12月開始運營,安裝了新的太陽能發電系統。2023年,珠海永南工廠將安裝新的太陽能發電系統。我們將繼續於業務中使用可再生能源。

 

環境管理方面,生產合味道 背面印有二維碼的W形設計杯蓋拉環比之前附有封口貼紙的拉環成功減少使用PET(聚乙烯對苯二甲酸酯)。

人力資源管理

就未來可持續增長而言,本集團在招聘、入職及持續培訓等各階段繼續投入人力資源。本公司每年以講座形式為新入職的員工舉行合共十次培訓課程,涵蓋我們的願景、文化、即食麵及其發展的知識、市場推廣及銷售等其他方面,以提升員工的意識,並讓在香港及中國內地的員工獲得我們的行業運營專業知識。此外,本集團為員工提供醫療保險等附加福利制度,並每年為員工提供健康檢查和流感疫苗接種。

社區投資

本公司於2020年成立日清食品(香港)慈善基金,旨在為社區福利作出貢獻。就支持未來香港食品科學家的日清食品獎學金已在香港中文大學啟動,2022年,研究食品及營養科學的5名理學學士和2名博士生獲授獎學金。此外,就支持未來香港體育教育教師有關食品教育的日清食品獎學金於香港教育大學成立,研究健康教育的4名學生於2022年獲授獎學金。本集團將繼續推行獎學金計劃,以鼓勵優秀學生。。

展望2023年

隨著近期香港及中國內地的Covid-19有所緩解,原材料(尤其是棕櫚油)的價格飛漲已趨於穩定及物流成本(尤其是海運)回歸常態。我們預計從當前形勢中獲益。預計中國政府將推動消費以刺激經濟,而香港特別行政區政府已採取刺激措施提振經濟並推出「你好,香港!」活動吸引遊客訪港。本集團樂觀地認為,來自中國內地及海外的香港遊客數量預計將大幅增加。

 

在中國內地,業務營運主要側重於擴大合味道及其他即食麵產品的銷量,尤其是擴大西部和北部地區的主要賬戶及地方商鋪的分銷網絡。疫情期間,中國內地的人員流動放緩。從促銷和廣告的角度,本公司計劃適時於零售店及運輸中心等高公眾流通的地方增加與消費者的聯繫。非麵條類別業務方面,中國內地的分銷業務將致力於擴展「日本製造」的糖果貿易。

 

香港業務將主要側重於擴大銷售100%北海道小麥粉的出前一丁。分銷業務旨在把握疫情期間銷售額大幅下滑的旅遊餐飲業對礦泉水及其他產品的需求。冷凍食品業務方面,本集團將專注銷售優質冷凍食品並竭力抓住海外市場的需求。

董事長的使命與決心

2023年是後疫情時代的開始,將考驗本集團真實價值及表現。我們致力於將合味道、出前一丁及其他高端產品進一步滲透到中國內地及香港,恢復銷量的高增長軌跡,同時提高非麵條業務的利潤。

 

本人決心在高效發展本集團的業務營運及組織的同時,將業務成果最大化,旨在為所有持份者(包括本公司股東及投資者)創造長期價值。本集團亦致力於為當地社區做出貢獻,為社區帶來可持續發展。

 

本人相信,朝著上述目標,透過生產及分銷美味、安全且實惠的食品,並抱持創始人安藤百福先生所提倡的「食創為世」企業理念,能使人們的生活變得更加豐富、充實。

安藤清隆

董事長